Ardberg Distilleerderij

Ardbeg Distillery is een Schotse whiskystokerij, bekend als Taigh-staile na h-Àirde Bige in het Schots-Gaelisch. De distilleerderij is gelegen in Ardbeg aan de zuidkust van het eiland Islay, Argyll and Bute, in de eilandengroep Inner Hebrides in Schotland. De whiskystokerij is momenteel eigendom van Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Voor het maken van de Islay-whisky gebruikt de distilleerderij gerst afkomstig van Port Ellen. Ardbeg Distillery is een van de nog drie werkende distilleerderijen van Islay.

De distilleerderij werd opgericht in 1794 als illegale stokerij. Douanebeambten lieten de productie staken na controle op de Schotse accijnsbelastingen. Later in 1815 werd Ardbeg Distillery legaal heropend door John McDougall. Het bedrijf bleef in familiebezit tot 1959 en werd een periode beheerd door Margaret en Flora, de eerste vrouwelijke distilleerders van Schotland. Na twee sluitingen en overnames kwam Ardbeg Distillery in bezit van LVMH. In 2000 werd het wereldwijde Ardbeg Comité opgericht om ervoor te zorgen dat de deuren van de distilleerderij nooit meer sluiten. Nu is het een van de snelst groeiende whisky bedrijven van Islay.

Ardberg Distillery won sindsdien vele prijzen. Zo werd Ardberg drie keer bekroond als Whisky of the Year in Jim Murray's Whisky Bible in 2008, 2009 en 2010. Het bedrijf deed mee aan een experiment in het International Space Station. Zo stuurde de distilleerderij in 2011 een flesje met onrijpe moutwhisky drie jaar in de ruimte om het effect van de ontbrekende zwaartekracht op de aroma en smaak te bestuderen.