Achouffe

De geschiedenis achter de brouwerij van Achouffe, een dorp gelegen in de Belgische gemeente Houffalize, start eind jaren 70. De twee schoonbroers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts beslisten om hun eigen bier te brouwen in de garage van de schoonmoeder van Chris. Brouwerij Achouffe staat bekend om hun kabouterfamilie. Net zoals de brouwerij zelf zijn ook deze uitgebreid. De oorspronkelijke twee kabouters Marcel (La Chouffe) en Malcolm (Mc Chouffe) kregen nieuwe vrienden. Matthew (Houblon Chouffe) en Micheline (Cherry Chouffe) werden toegevoegd aan de familie. De vier kabouters representeren elk een bier uit het gamma van de brouwerij met elk hun eigen kenmerken en legendes.